商品情報

煎茶は蒸し時間が短く「浅蒸し」とも言われ、黄みがかった薄い水色が特徴。深蒸し茶は煎茶の2〜3倍時間をかけて蒸したお茶。茶葉が細かく粉っぽい見た目ですが、水色と味が濃く、深みのある味わいが特徴。
当社のお茶はすべて「深蒸し茶」です。

お茶を作る過程で選別された茎が原料のお茶。水色は薄く、さわやかな香りと茎ならではの甘みが特徴。水出しにしても雑味が少なく、すっきりとした水出し茶が楽しめます。

お茶を作る過程で選別され、少量しか取れない芽が原料のお茶。茶葉は小さく丸まっており、うま味を多く含みます。水色は濃く、苦味・渋味もある力強い味わいは、濃いお味が好きな方におすすめです。

お茶を作る過程でふるい分けされた粉状のお茶。粉状のため水色・味・成分が溶けだしやすいのが特徴で、食後に最適なさっぱりと濃い味が楽しめます。熱いお湯でサッと短時間で淹れてお飲みいただけます。

茶葉に覆いをかけて日光を避けた被覆栽培したお茶。被覆栽培により茶葉の光合成を活発化させ、旨みとなるアミノ酸（テアニン）が多くなります。青々とした独特の香り（覆い香）と甘み、いつまでも余韻の残る旨みが特徴。
高級茶の代名詞として知られています。

茶葉に覆いをかける被覆栽培により旨みを豊富に蓄えた碾茶（てんちゃ）と呼ばれる茶葉を、石臼や機械で粉末にしたお茶。自然が作り出す鮮やかな緑色と上品な香り、まろやかで濃厚な味が特徴です。

火入れ工程で番茶やくき茶を強火で炒ったお茶。ほっと安らぐ香ばしい香りと透き通った茶色の水色が特徴。カフェインが少ないため、お子様からお年寄り、妊婦さんにも飲みやすいお茶です。

煎茶に炒った玄米をブレンドしたお茶。煎茶のさっぱりした味と、玄米の香ばしい香りを楽しめます。熱いお湯を注ぐと、香りがよりいっそう引き立ちます。

煎茶に炒った玄米と抹茶をブレンドしたお茶。玄米の香ばしい香りと、抹茶のまろやかな甘みと鮮やかな水色が楽しめます。